जोड़ों की समस्या में किन-किन चीजों का सेवन नहीं करना चाहिए? *
जोड़ों की समस्या आजकल एक आम बात हो गई है। आजकल यह समस्या युवाओं में भी देखने को मिलती है। हमारा खान-पान कुछ इस तरह का हो गया है कि यह समस्या दिन प्रतिदिन बढ़ती जा रही है। परंतु अगर हम कुछ खाने पीने की आदतों में बदलाव लाते हैं तो इस समस्या से काफी हद तक निजात पा सकते हैं।
आइए जानते हैं कौन -कौन सी हैं वे चीजें –
किन-किन चीजों का सेवन ना करें-
दूध व दूध से बने पदार्थ-
जोड़ों के रोगियों को दूध व दूध से बने पदार्थों का कम सेवन करना चाहिए। इससे जोड़ों में अधिक दर्द होता है।
पालक-
जोड़ों के रोगी को पालक कम मात्रा में खानी चाहिए।क्योंकि इसमें यूरिक एसिड की मात्रा अधिक होती है। इसीलिए इसका सेवन जोड़ों के रोगी को कम करना चाहिए।
टमाटर –
टमाटर के बीजों में भी यूरिक एसिड अधिक होता है। इसका सेवन करने से दर्द और बढ़ जाता है। इसीलिए टमाटर का सेवन भी कम करना चाहिए।
वेजिटेबल तेल-
जोड़ों के रोगी को वेजिटेबल तेल कम खाने चाहिए।उन्हें अपने खाने में सरसों के तेल का ही अधिक प्रयोग करना चाहिए।
लाल मीट –
जोड़ों के रोगी को लाल मीट का कम प्रयोग करना चाहिए।क्योंकि लाल मीट में फास्फोरस की मात्रा अधिक होती है।जिससे जोड़ों में दर्द अधिक होता है।
अंडे-
अंडो का सेवन भी जोड़ों के रोगियों को कम करना चाहिए।
चीनी –
जोड़ों की समस्या वाले रोगी को चीनी भी कम खानी चाहिए। गुड़ शक्कर या देसी खांड का प्रयोग अधिक करना चाहिए ।
शराब –
जिन लोगों को जोड़ों की समस्या हो उन्हें शराब का सेवन भी कम करना चाहिए।क्योंकि इससे हड्डियों में कैल्शियम कम हो जाता है।
क्या खाना चाहिए –
सूखे मेवे –
जोड़ों के रोगी को अखरोट ,बादाम, किशमिश आदि खाने चाहिए .
मेथी दाना –
जोड़ों के रोगी के लिए मेथी दाना बहुत ही अच्छी चीज है।गर्मियों में थोड़े से मेथी दाने को भिगोकर खाएं और सर्दियों में इसका पाउडर बनाकर पानी के साथ सुबह खाली पेट आधा चम्मच लेने से जोड़ों की समस्या में काफी राहत मिलती है।
मछली-
मछली खाने से भी जोड़ो की समस्या में काफी राहत मिलती है।
अदरक, लहसुन –
अदरक और लहसुन भी जोड़ों की समस्या को ठीक करने में काफी मदद करता है।
कद्दू –
कद्दू की सब्जी भी जोड़ों के रोगियों के लिए काफी अच्छी रहती है।
अंत में मैं यही कहूंगा कि जिन्हें जोड़ों की समस्या है उन्हें वात बढ़ाने वाली चीजें कम खानी चाहिए। अपने शरीर में कैल्शियम की मात्रा को भरपूर रखना चाहिए।नित्य प्रति तिल के तेल की या जैतून के तेल की मालिश करनी चाहिए। थोड़ी देर के लिए धूप में भी बैठना चाहिए।