🌽 विटामिन के प्रमुख स्रोत 🍧
विटामिन ‘ए’— पीले फल, पीली सब्जियां (आम, गाजर, पपीता, कद्दू ) गहरी हरी सब्जियां (पालक, मूली पत्ता) गौघृत, मख्खन, दूध आदि
विटामिन बी — जैविक आहार, अन्न, हरी पत्तीदार सब्जियां, कण युक्त चावल (मील छंटा नहीं) आदि
बी-2— ताजी हरी सब्जियां, दूध, फल
बी-3— नींबू, अंकुरित अन्न, घी, सब्जियां, मूंगफली
बी-6— अंकुरित अन्न, दूध, मेवे, ताजी सब्जियां, फल
बी-12— दूध, दही, अंकुरित अन्न
विटामिन एच— अंकुरित अन्न, दूध, खमीर आदि
पेन्टोथेनिक एसिड— अंकुरित अन्न, खमीर
कोलिन— फल, साग भाजी, अंकुरित अन्न, दूध
इनोसिटाल— अंकुरित अन्न, खमीर आदि
फोलिक एसिड— अंकुरित अन्न, ताजी हरी सब्जियां
विटामिन सी— आंवला, अमरूद, टमाटर व अन्य खट्टे फल, अंकुरित अन्न, ताजी हरी सब्जियां, ताजे फल
विटामिन डी— सुबह की धूप, दूध
विटामिन ई— अंकुरित अन्न, हरी सब्जी, गेहूं तथा चावल के अंकुर में सबसे अधिक
विटामिन के— ताजी हरी सब्जी, फल, अंकुरित अन्न
विटामिन पी— खट्टे फल (नींबू आदि) में
विटामिन एफ— घाणी का कोई भी तेल
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