वजन कम करने केे लिए डिनर में अमृत समान है दाल-चावल का सेवन, जानिए कैसे?
आधुनिक जीवनशैली और अनियमित खान-पान के चलते अधिकांश लोग पेट की चर्बी, डबल चिन अथवा मोटापे जैसी समस्याओं से ग्रसित हैं। कई बार इस शारीरिक समस्या के लिए जेनेटिक कारण भी जिम्मेदार होते हैं।
आधुनिक जीवनशैली और अनियमित खान-पान के चलते अधिकांश लोग पेट की चर्बी, डबल चिन अथवा मोटापे जैसी समस्याओं से ग्रसित हैं। कई बार इस शारीरिक समस्या के लिए जेनेटिक कारण भी जिम्मेदार होते हैं। परन्तु मोटापा, डायबिटीज, अस्थमा और बीपी जैसी समस्याओं के हमारी खराब लाइफस्टाइल ही दोषी है। कुछ लोग अपना वजन कम करने के लिए सप्लीमेंट और दवाईयों का सहारा लेते हैं, तो कुछ योग और एक्सरसाइज करते हैं।
ठीक इसके विपरीत इस स्टोरी में हम आपको एक सिंपल ट्रिक बताने जा रहे हैं, जिससे आपका वजन बिल्कुल ही कम हो जाएगा। इसके लिए आपको डिनर में दाल और चावल खाना है। आइए जानें, दाल-चावल खाने से कैसे कम होता है मोटापा?जानकारी के लिए बता दें चावल में कार्बोहाइड्रेट की प्रचुर मात्रा पाई जाती है। जबकि दाल में प्रोटीन, विटामिन्स और फाइबर की भरपूर मात्रा होती है।
रोटी के मुकाबले दाल-चावल आसानी से डाइजेस्ट हो जाते हैं। डाइटीशियन नेहा सिंह के मुताबिक, सप्ताह में तीन या चार बार डिनर में दाल-चावल का सेवन करने से वजन कम करने में बहुत मदद मिलेगी।
वजन कम करने के लिए बनाएं डाइट चार्ट
वजन कम करने के लिए लोग सबसे पहले नाश्ता करना छोड़ देते हैं, यह बिल्कुल गलत है। दिनभर काम करने के लिए एनर्जी की आवश्यकता होती है, जो नाश्ते से ही संभव है। नाश्ते में हमेशा बदल-बदलकर चीजें खानी चाहिए। दोपहर के भोजन में दाल, हरी सब्जी, रोटी, ताजा दही या छाछ और चावल लेना चाहिए। सलाद में खीरा, ककड़ी, प्याज, टमाटर और चुकंदर को शामिल कर सकते हैं।
रात में जल्दी डिनर करने की आदत डालें। सोने से करीब 2 घंटा पहले खाने से खाना बहुत अच्छी तरह से पच जाता है। शाम को भूख लगे तो फल, सलाद, चीवड़ा, पोहे, बादाम आदि खा सकते हैं। ध्यान रहे शाम को जंक और फास्ट फूड भूलकर भी नहीं खाएं। इससे वजन कम होने की बजाय बढ़ने लगेगा।ज्यूस पीने से बेहतर है, साबुत ताजा फल खाएं। हरी सब्जियों में पालक, गोभी, लौकी आदि खाने से वजन कम होगा। वजन कम करने के लिए फैट फ्री टोन्ड दूध पी सकते हैं।